Saturday, 11 October 2014

Chocolate Macadamia Ice Cream

因为想吃雪糕,所以尝试自己做雪糕,还好成功了,莫名开心。(^○^)

原来没放鸡蛋一样能做出好吃的雪糕,材料和做法也很简单哦!(-_^)

食谱:
200g whipping cream
巧克力牛奶 40g
Coffee mate 25g
可可粉适量
糖粉20g 
Macadamia & 巧克力粒随你喜欢
(P/S: 如果有放巧克力粒,糖的份量也得相对减少,除非你喜欢比较甜的)

Whipping crean, coffee mate 和糖粉用电动搅拌机打至硬性发泡。之后加入巧克力粒和macadamia 拌均即可。

倒入模具放入冰箱,大概一小时半拿出来,再次用电动搅拌,之后再放入冰箱。

两小时后再次拿出,再次搅拌,放入冰箱到明天就能吃了。




No comments:

Post a Comment